果品分級(jí)設(shè)備這塊市場(chǎng)需求究竟有多少？
說(shuō)起提高原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值，或許離普通的農(nóng)戶有點(diǎn)遠(yuǎn)，但大大減少分銷商的采購(gòu)難度系數(shù)，讓分銷商更樂(lè)意來(lái)，則是能夠看到得到的好處；更別提，等級(jí)劃分之后的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品賣(mài)相更好，顯得級(jí)別更高一些，這讓農(nóng)戶與分銷商議價(jià)時(shí)更有底氣。
除此以外，選取的等級(jí)劃分能夠去除病蟲(chóng)果和機(jī)械傷果，為此大大減少危害性病蟲(chóng)害在原產(chǎn)地的散播，并為原產(chǎn)地一帶的消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)提供便利。
國(guó)外，分撿階段歸屬于生產(chǎn)制造階段。但在國(guó)內(nèi)，對(duì)很多的生產(chǎn)規(guī)模比較有限的農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，投入大量的資金去選購(gòu)分揀設(shè)備并不現(xiàn)實(shí)，那，他們是怎么做到農(nóng)業(yè)產(chǎn)品分撿、等級(jí)劃分銷售的？
以水果為例，我們來(lái)看一下各地不同的做法。
水果等級(jí)劃分一般是按照由多個(gè)指標(biāo)構(gòu)成的指標(biāo)體系對(duì)水果進(jìn)行等級(jí)劃分，如果實(shí)大小、水果的新鮮度、果?？傞L(zhǎng)度、果皮顏色、病蟲(chóng)害情況等。
果品分級(jí)設(shè)備分選水果并非易事。
過(guò)去老百姓種植水果，標(biāo)準(zhǔn)、果品質(zhì)量不一致，也并沒(méi)有一致的采收、售價(jià)，即使有的人具有相應(yīng)的對(duì)果品等級(jí)劃分的意識(shí)，也主要是靠人力來(lái)分撿，憑的是經(jīng)驗(yàn)。
過(guò)去的水果等級(jí)分類師傅主要是按照手感和拳頭來(lái)比較重量和大小，比如一般人緊握拳頭，四指的寬度約為9厘米，恰好能夠用于估算水果的直徑。這樣的技能看上去簡(jiǎn)便，實(shí)際上則要豐富的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)才可以做到以手為秤的功力，并不是誰(shuí)都能完成的。
