現(xiàn)在我們會利用水果清洗機進行大面積的水果清洗,當然也有很多人懷疑使用這款設備靠譜嗎?能洗掉留在水果上的農(nóng)藥殘留嗎?
我們先來了解一下什么是農(nóng)藥殘留?它會給我們的身體帶來什么樣的危害?
農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后一個時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體,收貨物、土壤、水體、大氣中的量農(nóng)藥原體、有毒 代謝物、 降解物和雜質(zhì)的總稱。施用于作物上的農(nóng)藥,其中一部分附著于作物上,一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中,環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農(nóng)藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體內(nèi),或通過環(huán)境、食物鏈最終傳遞給人、畜。
它可以導致胃腸道疾病由于胃腸道消化系統(tǒng)鉆膜血管豐富,胃壁皺褶多,易存留毒物, 這就使得殘留的農(nóng)藥容易積聚在其中, 引起慢性腹瀉惡心等癥狀;
加重肝臟負擔殘留農(nóng)藥進入體內(nèi),肝臟就會不停地工作來分解這些毒素長時間的超負荷工作會引起肝硬化、肝積水等病變。
導致身體免疫力下降長期食用帶有殘留農(nóng)藥,農(nóng)藥被血液吸收后, 直接損害神經(jīng)元,導致身體某些器官免疫力下降,出現(xiàn)經(jīng)常性感冒、頭暈、心悸、盜汗、健忘等。
可能致癌殘留農(nóng)藥中常常含有甲胺磷、對硫磷、氯化苯等有害物質(zhì),可促使全身各組織內(nèi)細胞發(fā)生癌變。
由此可見,選擇安全的食品,對我們的健康至關重要。
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